新鲜香菇煲筒子骨汤可以吗 _生活百科

香菇，萝卜，筒骨可以一起炖先把筒骨洗净，用水焯一下先炖骨头，炖半小时后，下入香菇，最好是干香菇泡好的，加入萝卜，炖10分钟左右就可以了。
【新鲜香菇煲筒子骨汤可以吗】

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可以的，味道非常好，广式比较有名的汤呢李志活发布于20121231 举报评论 0 0 猪骨炖香菇才好吃呢？香菇有很多对人体所需的东西，还能降脂等等小吃爱好客发布于20121231 举报评论 2 0 为。

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首先要选择新鲜的排骨，把排骨先下锅焯水，煮出血沫捞出清洗干净，然后锅里放油，油温热后放入葱姜爆香，加入排骨翻炒，然后加入清水大火煮开转至小火慢炖，煮至排骨7成熟放入香菇，再炖至排骨软烂即可。
可以这是家常菜呀，要补血还可以放黑豆跟胡萝卜，特别香，炖久一点。
可以的就是在煮汤以前香菇要先放开水里焯一下去除苦味备用然后煮筒骨，快好的时候再把香菇放进去这样就可以了。