处暑节气 ， 我国各地吃的传统食物都有所不同 ， 南京杭州地区有处暑吃鸭子的习俗 ， 人们会将鸭子买回家 ， 做成美食送给邻居 ， 还有“处暑送鸭 ， 无病各家”的谚语福州地区会在处暑时吃龙眼 ， 将龙眼剥壳后泡稀饭吃 ， 叫做龙眼泡饭 。
处暑节气的风俗饮食如下1鸭子南京人传统的饮食习俗是在“处暑”时节吃鸭子鸭子 ， 特别是南京江宁湖熟地区的麻鸭最为抢手 ， 据悉 ， 那里的鸭子味甘性凉 ， 肥瘦适宜如果没有空 ， 老南京人都会去熟食店买半只鸭子回家有 。
乌梅中的有机酸含量非常丰富 ， 能有效地抑制乳酸 ， 降低疲劳感 ， 除掉使血管老化的有害物质所以处暑节气喝酸梅汤可以消暑提神生津止渴 ， 让肌肉和血管组织恢复活力此外 ， 吃多了肉时 ， 喝酸梅汤还能帮助体内酸碱值达到平衡 。
【处暑节气的风俗食物】处暑过后要进入秋天 ， 中医上有“补秋”的说法 ， 所以少喝凉茶多吃龙眼是有道理的这个时候讲究“补气”“补血” ， 要避免寒凉的食物同时龙眼偏温性 ， 有益心脾 ， 补气血 ， 有滋补养气的作用 ， 在这个节气食用是有益的但 。
