15、判断四季豆是否熟了的方法1待四季豆外观失去原有的生绿色时用嘴品尝一下，如果没有青涩的豆腥味就是熟了2而且，四季豆一定要炒得变色才是熟的 。
16、3尝之，不再有有嘎吱声方法一先干炒3到5分钟，然后放少许水，盖上锅盖焖五分钟方法二把弄好的长豆角先用开水焯5分钟左右，这样会好炒点 观看豆角的颜色由青绿色转变为 青黄色即是熟了，快起锅的时候夹一 。
【扁豆熟没熟怎么判断】
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