早餐喝什么最营养夏季早餐喝什么最好最有营养 _营养

早餐太干，咽不下。况且，过了一夜，身体急需一些水分，所以早餐最好是干瘦搭配。瘦了喝什么？最常见的饮料有牛奶、豆浆、热粥、果蔬汁、咖啡、面汤。
【早餐喝什么最营养夏季早餐喝什么最好最有营养】它们的营养特点是什么，喝的时候有什么注意事项，应该配什么食物才算营养早餐？
一、牛奶

喝它主要是为了补钙。当然也含有优质蛋白质，但作为早餐，只有一袋牛奶提供的优质蛋白质较少。
你要什么牛奶？
纯牛奶比早餐奶好。因为后者的蛋白质和钙含量相对较低，而且可能还添加了精制糖。
巴氏奶和常温奶都可以。两者在营养上基本没有区别，但巴氏奶杀菌温度低，没有高温杀菌的蒸煮味，口感更好。
乳糖不耐受喝零乳糖牛奶或酸奶。喝纯牛奶引起的腹痛、腹泻或腹胀，基本都是乳糖不耐症。零乳糖牛奶或酸奶也是一种选择。零乳糖牛奶在加工过程中添加乳糖分解乳糖，而酸奶在发酵过程中将大部分乳糖转化为乳酸。
最好配一个鸡蛋，两三块酱牛肉或者一个鸡腿。酱牛肉和鸡腿都可以提前腌制，包装冷冻，方便早上微波或者蒸。这是足够的蛋白质，搭配一些主食和蔬菜再合适不过了。
二、豆浆

豆浆还含有优质蛋白质、大豆异黄酮、大豆卵磷脂、豆甾醇等成分，可降低乳腺癌、骨质疏松、二型糖尿病、高血压、高血脂的风险。
但是豆浆的钙含量只有牛奶的1/10左右，补钙不靠谱。此外，它的锌、硒、维生素A和维生素B2的含量都低于牛奶，所以它们是不可替代的。中国居民膳食指南推荐每天饮用300克乳制品，早餐喝豆浆，其他时间喝牛奶。
人们对喝豆浆有很多误解，比如男性喝豆浆会变得“娘娘腔” ，女性会增加患乳腺癌的风险，痛风患者不能喝豆浆，喝豆浆对骨骼健康没有帮助等。其实没有任何意义。详情请看这篇文章:远离六大误区，健康喝豆浆，才能放心喝豆浆。
配什么？像牛奶，配一些蛋白质和主食，最好有蔬菜。主食配什么？反正油条不是最好的搭配，原因自然是太油了。
三、热粥

粥含有丰富的碳水化合物，能迅速为人们提供能量。但是，早餐喝粥太简单了。如果再加上一些鸡蛋、一些水果或蔬菜等富含蛋白质的食物，就是营养早餐了。
你要什么粥？
大米粥升血糖太快，减肥者和爱糖者要少喝。大家都明白糖友喝的少。减肥者为什么要少喝酒？这是因为饭后血糖上升过快，身体会启动降糖机制。降低血糖的方法之一就是把糖转化成脂肪堆积起来。
四、果蔬汁