日常所见的鸡肉，鸭肉肋以及鸡爪，鸭掌等都是火锅配菜的一种羊肉牛肉猪肉是最常见的火锅肉类配菜，除此之外，各种海鲜鱼类也是火锅配菜必不可少的选择，当然我们常见的各种蔬菜也是配菜的首选一般来说凡是火锅食材都属于；火锅配马铃薯海带豆腐各种时蔬蘑菇好吃1马铃薯 马铃薯经过不同时间的烹煮会产生不同的口感，可脆可糯，是一种老少皆宜的火锅配菜2海带 海带是一种味道鲜美的海产品，海带中含有丰富的胡萝卜素维生素B1 。
2海鲜 如蟹肉鱼丸鲜贝牡蛎鱿鱼海虾鳕鱼片等和肉一样，火锅里能放的海鲜也是多种多样这里的海鲜分为两种一种是新鲜的海鲜，一种是像鱼丸这样的半成品海鲜3蔬菜类 如白萝卜胡萝卜番茄冬笋；一火锅配菜有哪些素菜 1莲藕一般是秋季成熟，所以想吃莲藕在秋冬季吃是最好的了，有人喜欢吃脆一点的，有些人则喜欢吃更熟一点的，火锅用的莲藕一般不会切得太厚，这样咬下去粉粉嫩嫩的，口感很好2豆皮比较容易；火锅可以加的配菜就多了，毛肚，火锅白菜，鸭肠，肥牛卷，各种火锅丸子，苕皮，牛肉丸，虾滑，各种蔬菜，太多了万物皆可火锅 像上面这些都可以的；甚至有拿芥菜来吃火锅，那我是受不了，比较好吃的是油麦菜和娃娃菜之类的，而豆制品的话，腐竹也火锅必不可少的，还有冻豆腐，另外蘑菇类金针菇和香菇不可少，香菇煮的时候汤特别的鲜和香其次是荤菜，荤菜鹌鹑蛋不可 。
吃火锅，肉类食品肯定是少不了的，牛肉羊肉鸡肉虾黑鱼片各种肉丸都是很好吃的蔬菜类菠菜油麦菜生菜娃娃菜菌类金针菇平菇木耳蘑菇香菇豆腐海带腐竹等也是不错的选择吃火锅，当然；1黄喉 其实好多外地朋友吃火锅都 不会点黄喉，因为他们觉得这玩意是猪喉咙部位，有点脏殊不知，黄喉和毛肚是神搭配，是吃火锅绝对必不可少的，这玩意下锅煮一会，沾上调料，放入口中，那叫一个清脆2毛肚 就小；下面给您解答这个问题，吃火锅的配菜有蔬菜类有娃娃菜，莴笋，生菜油麦菜菠菜白菜等菌类有金针菇香菇茶树菇平菇木耳蘑菇这些都很好吃，吃火锅必拿菜品肉类有羊肉牛肉毛肚黄喉鸭肠鹅；第二道吃火锅时要点一盘红薯我们都知道肉类食品是酸性食物，而红薯则是碱性食物，两者进入胃中就可以酸碱中和，尽量使我们的体内保持酸碱平衡贴士适合搭配羊肉的蔬菜蔬菜食品 吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能 。
这火锅想必是很多人的最爱，当然也包括我，因为火锅实在是太好吃了，真想天天吃火锅火锅这么受欢迎，其中一个原因就是火锅的配菜实在是太丰富了，不过有些人可能会犯选择苦难症，这配菜这么多，我该选哪些呢别急，接；禽肉类鸡肉鸭肉鹅肉鸡翅鸡血鸭肫鸡爪鸭掌等加工类牛肉丸猪肉丸火腿香肠腊肉午餐肉猪灌肠等“果蔬类”火锅配菜吃火锅光吃肉可不行，荤素合理搭配才能既享美味又吃出健康蔬菜；二吃火锅的配菜大全 1火锅荤菜 除了上诉几种，火锅的菜品还很多，鸡翅鸡爪鸭舌蟹柳香肠红肠羊肉卷羊肉串牛百叶鱿鱼鱼片猪腰猪脑里脊肉牛肉鸡蛋锅巴水饺南瓜饼米饭方便面鱼丸 。
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首先，对于素菜来说吃火锅的时候我喜欢拿香菜来涮，有人可能受不了，但是我喜欢，另外山药和猪排骨一起煮非常好吃，而且还补肾益气甚至有拿芥菜来吃火锅，那我是受不了，比较好吃的是油麦菜和娃娃菜之类的，而豆制品的；吃火锅除了搭配白菜土豆银耳，还能配比如莴笋绿辣椒金针菇香菇豌豆苗藕豆腐皮粉丝饵块黄花菜白萝卜胡萝卜木耳魔芋牛肉丸子鱼丸等等，可以配火锅的菜真的是实在太多了，可依据当时的心情；1火锅荤菜火锅的菜品还很多，鸡翅鸡爪鸭舌蟹柳香肠红肠羊肉卷羊肉串牛百叶鱿鱼鱼片猪腰猪脑里脊肉牛肉鸡蛋锅巴水饺鱼丸虾丸鸭肠午餐肉2火锅素菜包菜大白菜豆芽 。
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