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蛇果的外皮本身就很厚 ， 这种蛇果的一种特征 。一般果农在蛇果的外层上会涂抹一些保鲜蜡 ， 因此蛇果不能直接食用 ， 需要经过清洗才可以吃 ， 最好是用盐清洗 ， 能把蛇果表层上的保鲜蜡彻底清除掉 。
【蛇果皮为什么这么厚】蛇果的外皮比较厚 ， 这一点是非常好的 ， 因为果皮厚 ， 更容易保存 ， 通常放在冰箱储存的话 ， 可以保存10天左右 ， 若是放置在阴凉处 ， 可以保存7天左右 。蛇果的外皮同样含有很高的营养成分 ， 所以吃蛇果的时候 ， 完全没有必要将果皮去除 。
但若不喜欢吃蛇果的外皮 ， 可以用水果刀将蛇果果皮去除 。其实 ， 蛇果的果皮比较难咀嚼 ， 对于牙齿不好的人来说 ， 将蛇果外皮去除比较好 ， 这样好咀嚼 。蛇果中蕴含的抗氧化剂成分 ， 具有很强的抗氧化作用 ， 适量的吃些蛇果 ， 能达到美容的效果 。
虽然蛇果的外皮有营养价值 ， 但是外皮很厚 ， 这是蛇果独有的特征 。蛇果的食用方法和苹果并没有什么区别 ， 只是有些人觉得 ， 蛇果的外皮很厚 ， 因此习惯将蛇果的外皮去除再食用 ， 可实际上 ， 并不需要特地进行削皮 。
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