冬笋做法 _云知道

【冬笋做法】1、3炒锅置火上，下化猪油烧至六成热时，下冬笋炸至浅黄色捞起，洋去油，锅内留油50克，下肉粒炒至散籽酥香，放入冬笋煸炒至起皱时，再烹入料酒4依次下盐酱油白糖，每下一样煸炒几下，最后将芽菜入锅炒出；竹笋炒肉做法一材料竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜做法竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎等到锅烧热后，直接将竹笋放进锅里，加少许的盐翻；1鸡肉用料酒去腥清洗干净煮出血水2冬笋和生姜切块备用3砂锅里放入水，鸡肉，冬笋，生姜，料酒，红枣炖煮30分钟后放少许盐调味即可冬笋外皮清洗干净即可，洗完若还有泥巴的话可以用刀削掉B清炒冬笋清炒。

2、5下入冬笋，翻炒约2分钟后下入葱段，炒匀后即可出2冬笋炒肉主料冬笋200克猪肉100克辅料青椒100克胡萝卜50克大蒜20克调和油15毫升蚝油10毫升盐少量淀粉少量做法1将冬笋去除外皮；腐乳冬笋食材新鲜冬笋200克，湖南腐乳10克，盐2克，食用油少许鸡精2克腐乳冬笋腐乳冬笋做法1 新鲜冬笋去掉外面的老皮，洗净后切成薄片2 菜锅洗干净，倒入适量食用油，烧热后将腐乳汁倒入划散，等腐乳出；1将冬笋和尖椒洗净，切成丝2将猪肉洗净，切成丝3炒锅置旺火上倒入植物油，先入葱姜煸香，加入肉丝炒至将熟时，倒入冬笋丝和尖椒丝翻炒，再加入少许清水焖一会儿，放入精盐味精出锅即成做法二，冬笋香菇材；精盐鸡精胡椒粉色拉油各适量做法冬笋洗净控水，切片油豆腐切块，胡萝卜洗净切条锅中加色拉油烧热，下辣椒酱油豆腐略炒，倒入适量高汤煮沸，下入冬笋胡萝卜，调入精盐鸡精胡椒粉煮15分钟即可；患尿道结石肾炎的人不宜多吃，因此冬笋在吃之前要先焯水我家经常用排骨和火腿搭配冬笋来煲汤，今天就给大家分享一下用冬笋做腌笃鲜的做法，所需的食材有冬笋 3个，火腿 150克，排骨 200克，水适量，葱花适量这；雪菜炒冬笋的做法1将冬笋改刀切成大块，入水中浸泡10分钟雪菜洗净，切成末2将泡好的冬笋切成长条，入沸水锅中焯透捞出雪菜末放沸水中焯透，捞出3将葱花姜末入油锅中爆香，烹入料酒，下入笋片和雪菜。
3、做法1腊肉切片冬笋剥去外壳，切掉老根后切成薄片青蒜切片朝天椒切丝2大火烧开煮锅中的水，放入冬笋片煮5分钟，捞出沥干备用3中火加热炒锅中的油至5成热，放入干豆豉煸炒出香味，放入腊肉翻炒至肥肉部分；做法 1将腊肉洗净，切成24厘米长18厘米宽06厘米厚的薄片2冬笋去壳老根，洗净，同样切成薄片3青蒜择洗干净，切成24厘米长的段待用4热锅放油烧至七成热时，下腊肉煸炒片刻，随即下冬笋一起煸炒；1 剥皮方法 1用刀在冬笋上划一刀划破多层皮，划完后沿着剖开的口子直接把皮剥掉2用刀将冬笋的尾部切掉左手倒拿着冬笋大头在上，右手拿着刀由上而下划开冬笋皮然后顺着刀口把皮剥掉即可2 去涩味；冬笋炒三丝用料冬笋香干蒜葱白姜八角料酒生抽白砂糖彩椒芹菜小米椒冬笋炒三丝做法1冬笋剥皮后切条，用开水把冬笋浸泡10分钟左右备用2葱姜蒜小米椒八角备用3芹菜香干彩椒改刀备用4 。

4、二腊肉冬笋食材用料腊肉冬笋红辣椒大蒜叶子菜谱做法1冬笋切片，开水里过下2腊肉切片，锅里小火熬出点油3腊肉熬好油，放入过水过的#39冬笋片，煸炒4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入；干烧冬笋的做法原材料冬笋500克，榨菜15克调味料食用油30克，酱油13大匙，高汤2大匙，料酒2小匙，胡椒粉1小匙，精盐1小匙，白糖12小匙，味精12小匙做法1冬笋选用较嫩的尖部，切成大片，然后顺；1冬笋烧鸡汤用冬笋来烧鸡汤是非常值得推荐的一道菜，这道菜的味道是比较浓香的，而且做法也是比较简单的，首先要做的是准备好两根冬笋，半只老母鸡和适量的枸杞，生姜，食用盐先把冬笋和母鸡都洗净后切成块状在锅中；冬笋木耳炒三鲜材料冬笋，黑木耳，肉皮，鱼圆，鱼丸子，鱼面筋，盐，味精，胡椒粉，淀粉，葱段，枸杞做法 1冬笋切片，放开水煮一下备用2黑木耳发好，洗干净3肉片切块，鱼丸子鱼圆都切一半4锅里放。