
【蒸螃蟹几分钟】10-20分钟左右 。蒸螃蟹的具体时间和蟹头的大小有直接关系 。一般情况下,如果蟹头小,蒸10-15分钟即可 。如果蟹头比较大,蒸的时间会稍微长一点,可能需要20分钟左右才能保证彻底煮熟 。但也要注意,蒸的时间越长越好 。如果蒸多了,螃蟹的肉质会变老,口感变差,失去原有的鲜香嫩滑的味道 。
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