1、1备好一个面盆 ， 放入面粉酵母小苏打盐糖 ， 混合均匀 2慢加入温水 ， 同事用筷子搅拌成絮状 ， 剩少许面粉用于和面 ， 面团一定要软软的不粘手即可 ， 硬了口感就不好了3成面团醒一会 ， 揉只光滑 ， 放到温暖处发酵 。
2、步骤 1取200克面粉 ， 安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开 ， 水缓缓浇在面上 ， 用筷子搅拌成面碎状 ， 然后用手把面碎和成面团因为天气暖和 ， 室温发酵 ， 不到两个小时已经发酵了 ， 图中是发酵好的状态扒开面团 ， 已经有气孔状 。
3、1用自发面粉加适量白糖鸡蛋少许盐加水调和成面团面团要软一些 ， 放在温暖处醒发半小时后便可开始制作 2把面团分成若干剂子 ， 两手搓油把剂子按扁平状 ， 用刀在中间划三刀目的是炸制过程中避免面片起大泡 3放入热油高温 。
4、油饼的制作在面粉中加入鸡蛋 ， 能使油饼的味道更香 ， 颜色金黄好看再加入适量的酵母粉糅合醒发后 ， 入油锅炸至金黄即可食用主料面粉300克 辅料酵母粉3克食盐3克鸡蛋2个 1鸡蛋打入面粉中 ， 加入酵母粉食盐 。
5、方法步骤 1将酵母粉倒入温水中 ， 调匀静置片刻2将面粉 ， 盐和小苏打拌匀后倒入温水中 ， 搅散 ， 揉成团3然后面团中间按一个坑 ， 倒入食用油 ， 揉匀成为光滑面团 ， 盖膜发酵4发好之后将面团分小剂 ， 然后擀成略厚的 。
6、甘肃的香豆子小油饼挺好吃的 ， 又香又酥 ， 一般来甘肃玩的人都喜欢吃这个 美食 ， 闲话不多说了 ， 我们还是来看看怎么做出这个好吃的小油饼吧！ 准备食材400g面粉 ， 5g酵母 ， 20g香豆子 ， 30ml菜籽油 ， 200毫升牛奶 ， 少许水制作方法1把400g面 。
7、油饼怎么做又软又好吃自制葱油饼 材料面粉2又12杯滚水34杯蛋1个葱末6大匙葱末1大匙麻油1大匙猪油12大匙盐1小匙做法1将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌 ， 再加入蛋拌匀揉成面团 ， 放 。
8、剩的油饼怎么做好吃剩的油饼怎么做好吃炒油饼 材料剩油饼 ， 大头菜 ， 胡萝卜 ， 葱 ， 姜 ， 蒜 ， 辣椒 ， 花椒 ， 豆瓣酱 ， 盐做法1大头菜油饼胡萝卜均切条葱姜蒜均切片2锅热后放正常炒菜量的油 ， 油热后加入 。
9、3我先炸咸的 ， 把面搓面长条 ， 每50克下一个剂子 ， 揉成圆球锅内倒入大量胡麻油胡麻油炸东西特别好吃 ， 我用的胡麻油是老公手下的人给的 ， 是他们家自己种自己磨的4把圆球压扁 ， 擀成小饼 ， 上间用刀划两刀5 。
10、5在油温8成热时放入面片 ， 用筷子轻轻按压油饼表面 ， 让油饼受热均匀 6炸至金黄起泡时翻面炸另一面 ， 炸至两面金黄即可 烹饪小贴士1最好用塑料面板制作面剂 ， 做面剂前 ， 先涂少许食用油 ， 以免粘连其他面板 ， 油容易 。
11、平底锅放油烧热 ， 后放入一饼丕注意一定要用中火 ， 慢慢烙制 ， 待到一面鼓起后翻面刷油 ， 再烙另一面 ， 待两面都刷油饼烙制金黄色时即可出锅 锅放油 ， 依次烙制另外的饼丕特点酥脆好吃 ， 层次分明 。
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