菜花应该怎样炒 请问菜花怎么炒

【菜花应该怎样炒 请问菜花怎么炒】

菜花应该怎样炒 请问菜花怎么炒

文章插图
1、食材:香菇100克、花菜200克、土豆1个、蒜2瓣、姜1克、小葱1根、干辣椒3个 。调味料:食用油5克、盐少许、生抽3克、鸡精少许 。
2、香菇切片 , 花菜择小朵 , 土豆切片 。
3、蒜切末 , 姜切末 , 干辣椒切段 。
4、锅中倒食用油 , 油温烧至5成热时 , 下入姜、蒜、香菇、干辣椒炒香 , 加入花菜翻炒均匀 , 倒入清水、盐大火焖煮5分钟 。
5、放入土豆和生抽煮2分钟 。
6、调入鸡精 , 炒匀 , 装盘后撒上葱花即可 。

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