1、1腐竹一般用水煮10分钟左右就可以了2市面上的腐竹大多都是干腐竹，所以在煮之前要做好浸泡工作，等其泡软之后再放到水中进行煮制，这样吃起来口感也回更好，要是不泡直接煮的话，会出现难以煮熟的情况 。
2、11腐竹不禁煮，软化的方法是温水泡待泡到刚没有硬芯即可用水煮约十来分钟即可食用12最好泡，泡好了稍煮一下即可，如果是泡过的就煮5到6分钟2腐竹的做法大全 红烧肉腐竹先把腐竹用剪刀剪成一段一段 。
3、1准备干腐竹2抓出适量，放在容器中3用凉水浸泡两个小时4泡发好的效果5放热水中焯一下，水开，三分钟6准备黄瓜胡萝卜香菜紫元葱蒜蓉7配料切丝8把焯好的腐竹放在冷水中浸泡9 。
4、4在锅里烧一锅热水，把浸泡好的腐竹放入热水，煮10分钟5待腐竹煮软之后，捞起，用冷水冲一道，沥干，切成腐竹丁，备用6然后将腐竹丁和黄瓜丁混合放在一只碗里7在碗里加大蒜末生抽鸡精醋和香油 。
5、腐竹凉拌怎么做好吃又简单的做法1酸辣开胃凉拌腐竹的做法步骤 温水泡发切成小段开水烫煮23分钟捞出过凉水，洗净沥干黄瓜稍微去皮，对切，拍拍拍拍碎切小块其他材料备好倒入辣椒粉，辣椒圈，白 。
6、下面小编就给大伙分享一道凉拌腐竹的做法凉拌腐竹的做法第一步将腐竹洗净，然后准备一壶温开水，倒入碗中将腐竹方入温水中侵泡，加一勺盐，大约三十分钟，等到腐竹没有硬心即可捞出腐竹切好，放入碗中备用锅 。
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7、腐竹凉拌怎么做好吃呢1凉拌腐竹木耳黄瓜的做法 腐竹提前用温水泡发，木耳用冷水泡发，泡好后，腐竹切断，木耳清洗干净，1锅中烧开水，下腐竹木耳，煮2分钟，时间不宜过长，否则腐竹没嚼劲，2捞出，过一次 。
【凉拌腐竹几分钟可以煮好】8、8炒锅加花生油加热至冒烟，放入指天椒蒜头花椒一起煸香，再加入适量陈醋酱油麻油和半碗清水开大火煮3分钟9把煮好的调味汁倒入腐竹中，一道色香味俱全的凉拌腐竹就做好了 。
9、腐竹提前用温水泡发，木耳用冷水泡发，泡好后，腐竹切断，木耳清洗干净步骤2 锅中烧开水，下腐竹木耳，煮2分钟，时间不宜过长，否则腐竹没嚼劲，捞出，过一次凉白开水，控干水，黄瓜提前洗干净，拍碎切段，用盐腌制5 。
10、1腐竹一般需要煮两三分钟即可，在南方，腐竹比较鲜嫩，所以腐竹汤很容易煮熟，同时由于南方人喜欢吃酥软香脆的食物，所以腐竹汤一般煮到熟了即可，所以一般来说在南方腐竹汤煮两三分钟最好2腐竹一般炖七八分钟，因为在 。
11、4焯好的腐竹切成小段，铺在盘子里5处理好的虾放在腐竹上6将所有调料混合成调味汁7将调味汁浇在虾和腐竹上，放入蒸锅中蒸8分钟，出锅后撒上香葱碎凉拌腐竹 食材 腐竹，莴笋，胡萝卜，盐少许鸡精辣椒油做法 。
12、凉拌腐竹 材料腐竹香油酱油糖香芝麻做法1腐竹清洗干净，锅内加入适量的清水烧开以后，将腐竹倒入到锅内煮开2煮好的腐竹取出沥干水分以后，加入香油酱油糖以及熟芝麻搅拌以后就可以食用了腐竹的 。
13、继续准备适量的白糖，酱油，麻油，辣椒油就可以了等到咱们全部把它们准备好了就可以开始今天这道凉拌腐竹的烹饪了2先来处理一下腐竹，将咱们准备好的腐竹先泡一下，尽量将腐竹泡软腐竹泡软之后，咱们将其捞出放到另 。
14、锅里放清水，大火烧开，加入腐竹黑木耳枸杞，煮五分钟，然后用漏勺捞出晾干水分加入芹菜，煮两分钟用漏勺捞出来，控制晾干将木耳撕成小块，与腐竹枸杞芹菜一起放入盘中，然后倒入准备好的调料醋盐鸡精 。
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