把萝卜切成条，腌制，24小时再给，再给他捞出，甩干了，采用陈醋和调料泡在一起，还有辣椒油，香油，各种调料放到一会儿，一拌即可，食用特别好吃 。
1准备用料白萝卜1个白醋适量冰糖适量盐适量生姜少许胡椒粉少许2准备一个新鲜的大白萝卜，洗净去皮3再把白萝卜切成小条状，放到太阳下，晒干表面的水份冬天的太阳，大概要晒上23个小时左右4 。
做法如下一萝卜洗净，适当削皮 二切成自己喜欢的形状，越小就泡的时间越短 三加入少许盐，泡制3个小时 四倒入凉白开，洗净，泡制萝卜不需要盐的 五萝卜放入玻璃瓶罐子，加入白糖，泡椒醋密封即可六一天之后 。
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步骤1白萝卜去皮，切条或者薄片2撒盐，搅拌均匀后静等一小时3用白毛巾拧去释出的多余水分4准备腌制的酱汁干辣椒香叶八角花椒和陈醋一起入锅，添加和陈醋一比一的冰糖5冰糖烧化后，加入适 。
【陈醋泡萝卜的正确做法】2等时间到了之后，就可以将盐水倒掉，随后将萝卜放置在阴凉通风处晾干3等晾晒一段时间后，将萝卜直接放入容器中，随后倒入适量的白醋纯净水，比例需要控制在12左右4最好直接进行调味，加入适量的白糖，将之 。
倒入白醋务必选用纯粮酿造白醋，北方推荐味滋康白醋或宽牌龙门白醋，南方推荐珠江桥9度白醋，三大勺白糖，食盐少许，花椒若干，干辣椒若干洗净切碎花椒辣椒视个人口味而定，封上6腌制一天后即可食用腌萝卜和大 。
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