文章插图
【和汉族一起过春节的少数民族有哪些】
和汉族一起过春节的少数民族有满族、蒙古族、朝鲜族、达斡尔族、鄂温克族、回族、东乡族、壮族、赫哲族、白族、畲族等少数民族 。
1、蒙古族：除夕更岁时 ， 一家人围坐在包内火炉边 ， 在向长辈敬献“辞岁酒”之后 ， 饱餐烤羊腿和煮水饺 。
2、高山族：高山族有吃“长年菜”的习俗 。长年菜也叫做“芥菜” ， 吃这种菜是预示寿命长 。有的人将长长的粉丝加入长年菜里 ， 象征着长生不老 。
3、满族：年三十家宴十分丰盛而隆重 。主食有糯米粉或成粉包制的饺子、火烧、豆包等；传统年菜有鲜美的血肠、煮白肉及别具一格的酸菜氽白肉 ， 而象征吉庆有余的鱼菜更不可少 。子时还要吃一顿送旧迎新的鲜肉水饺 。
4、壮族：年三十晚上煮好初一全天的饭 ， 以示来年要丰收 。这种饭叫“粽粑” ， 有的长达尺余 ， 重五六斤 。
5、拉祜族：每至除夕必做糯米粑 ， 其中有一对做得特别大 ， 据说象征太阳和月亮 ， 用以祈祝新的一年风调雨顺、果实累累 。
6、侗族：初一清早 ， 从塘里弄几条又大又鲜灵的鲤鱼 ， 煎、炸、烧、炖、摆上桌 ， 再加一盘香气四溢的腌鱼 ， 整桌菜以鱼为主 。侗家人说 ， 春节吃鱼 ， 预兆新的一年吉庆有余（鱼）、五谷丰登、余钱余粮 。
7、黎族：过春节 ， 家家宰猪杀鸡、备佳肴美酒 ， 全家围坐吃“年饭” ， 席间唱“贺年歌” 。大年初一或初二 ， 人们集体狩猎 ， 猎物的来先分给第一个击中猎物的射手 ， 剩下的一半大家均分 ， 怀孕妇女可以获得两份猎物 。
8、景颇族：春节期间 ， 各家各户都酿水酒 ， 向长辈敬酒 。
9、达斡尔族：生活在黑龙江和嫩江两岸 。除夕年饭是黄米蒸糕 ， 初一大清早 ， 互相拜年的人们一进门就抢食年糕 ， 借以祈愿生活年年提高 。
推荐阅读
- 鼠标垫粗面和细面有什么不同
- 汉兰达怎么和手机互联
- 原浆啤酒和普通啤酒有哪些不同
- 家庭暖气哪种取暖方式好又省电 家用暖气种类和成本分析
- 龙虾能和酸奶一起食用吗
- iQOO(11 Pro评测及参数配置详情 拍照效果怎么样及缺点)
- 怎么种植和养护长寿花呢
- 芝麻糊和蜂蜜一起吃的功效有什么
- 韭菜能和白酒一起食用吗
- 菠菜能和奶一起食用吗