【生吃毛葱的功效与作用有哪些】1、葱的营养结构紧密，营养价值高，同时有很好的医疗作用 。毛葱可以治失眠、咽喉炎、赤痢、阴道滴虫病和某些皮肤病，也可去头屑，提高了胃肠涨力，增强内分泌功能 。同时毛葱还有良好的降血糖作用和较好的降血压作用 。由于无糖毛葱葡萄酒对葡萄汁进行了脱糖处理，又去掉了洋葱的异味，糖尿病患者也可以放心饮用 。
2、在毛葱汁中含有至少11种降胆固醇的成份，其中最为主要的是可溶性纤维汁 。经研究发现，每周吃08盎司毛葱汁 。五周后，血胆固醇将下降20%，因此专家建议：人们在用餐时应常吃毛葱汁，天常日久对人体性功能和降低胆固醇都会有显著的效果 。
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