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1、北方：饺子
饺子 ， 又名“交子” ， 是一种古老的传统面食 ， 北方人年三十都要吃饺子 。而“冬至大如年” ， 当然这天也是要吃饺子 ， 民间有谚云“十月一 ， 冬至到 ， 家家户户吃水饺” 。
2、苏州人：馄饨
苏州人过冬至的食俗很多 ， 要吃“团圆饭” ， 饭菜名字都很雅致 ， 蛋饺叫“元宝”、豆芽叫“如意菜”、粉条叫“金链条”、鱼叫“吃有余”等 。馄饨也是苏州人过冬至必吃的一种主食 ， 当地有“冬至馄饨夏至面”的说法 。
3、宁夏人：“头脑”
宁夏银川地区冬至这天要吃一种叫“头脑”的美食 。“头脑”实际上就是羊肉粉汤饺子 ， 它也是银川的一道特色小吃 。
4、上海：汤圆寓意团圆
冬至吃汤圆又叫“冬至团” ， 在江南一带尤为盛行 ， 据史料记载这一习俗在明、清就有了 。旧时上海人最讲究吃汤圆 ， “圆”寓意“圆满”、“团圆” ， 象征家庭和谐、吉祥 。
5、潮汕地区：甜丸
【各地冬至吃什么食物最好 全国各地冬至吃什么食物】冬至在潮汕地区是大节日 ， 又称“过小年” 。冬至这天 ， 当地人要准备贡品到祠堂白祭祖先 ， 然后一家人围在一起吃饭 。
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