文章插图
1、食材：干茶树菇一把、胡萝卜1根、老鸭半只(约1斤) ， 姜葱适量 。
2、做法：鸭肉切小块 ， 过沸水焯两三分钟 ， 以去掉血沫和油沫 ， 捞起沥干备用 。将浸泡好的茶树菇、鸭肉和生姜片一起放入瓦煲中 ， 加适量清水煮开 ， 改小火煮半小时后 ， 加入胡萝卜块 ， 继续煮半小时 ， 少许食盐和葱花调味即可 。
【怎么做鸭汤好吃又营养 茶树菇胡萝卜老鸭汤的做法】3、功效：茶树菇老鸭汤具有健脾益气、生津止渴的功效 ， 经常食用能够提高人体免疫力 。
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