
【蒌叶怎么吃 野菜蒌叶家常做法分享】1、主要食材:蒌叶 , 鸭肉 。
2、调料配料:姜蒜片 , 盐 , 蚝油 , 生抽 , 鸡粉 , 白糖 。
3、做法:
(1)鸭子洗干净切块 , 烧水烫一遍去味 , 滤干水分再下油锅炸干捞出备用 。
(2)蒌叶洗干净切块备用 。
(3)起锅炒香姜蒜片 , 再下鸭肉加些二锅头翻炒 , 调味:盐 , 鸡粉 , 白糖 , 蚝油 , 生抽加少许水翻炒均匀 。
(4)倒入备好的蒌叶炒入味就可以出锅了 。
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