【淮山怎样煲汤 淮山汤的做法】1、原料：鲜淮山400克、鸡1/2只、胡萝卜一根、蜜枣一颗、姜2片 。
2、鸡挖去内脏后斩成小块备用 。
3、鲜淮山 ， 胡萝卜都去皮 ， 切成块状 。
4、把上面所有材料放进锅时 ， 加清水6-8碗 ， 大火烧开10分钟 ， 然后转小火再煮50分钟左右 ， 下盐调味 ， 即可熄火 。
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