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1、炸东西一般要炸3-4分钟才熟，炸东西分为生炸和熟炸，炸烤就是先煮一下或焯水，目的主要是为了加快烧烤速度以及去血水 。
2、炸鸡是一系列用油炸制鸡肉菜肴的总称 。世界上流行的炸鸡包括美式炸鸡，韩式炸鸡，泰式炸鸡，日式炸鸡，广式炸鸡等 。在西方，裹粉油炸的烹饪方式最早追溯到中世纪的油炸面团 。
【炸东西要多久才熟 炸东西要多久熟的时间】3、最早的裹粉炸鸡是苏格兰人制作的，但是当时的炸鸡没有调味 。十九世纪之后，美国南方的黑人将苏格兰的裹粉炸鸡技法与西非的调味技法相结合，促成了美国南部风味的炸鸡，一直流传至今 。
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