自己家里如何储存红薯

红薯的储存方法家里
1、采用井窖保存
在红薯丰收后不能即使出售的红薯,需要即使储存起来 。农民为了不让红薯在冬天冻坏,他们会提前挖一口井,一般深度是三米左右,因为这个高度刚好合适,温度也不会有太大的变化 。可以把红薯放在里面,让红薯紧挨着土壤,一般很长时间都不会变质,需要食用的时候可以随时来取,特别是冬天把它们从井窖取出来做成烤红薯,是非常美味的一种食物 。
2、放在木板箱里储存
通常是在秋季采收完红薯以后,我们会先把红薯放在通风向阳的地方晾晒一段时间,其目的是要把红薯表面的水分去掉一部分,可以防止红薯在空气中呼吸过多,在合适的温度中发芽变质 。等它们晾干然后放在透气的木板箱里面,把箱子放在阴暗温度较低的地方 。

自己家里如何储存红薯

文章插图
红薯储藏注意事项
温度红薯贮藏温度最佳为10~14℃,温度过低会遭受到冷害,使薯块内部变黑,煮熟后有硬心并有异味,而且后期极易腐烂,温度过高,薯芽开始萌动、糠心等现象 。
红薯最佳的湿度为80%~90%左右,超过这个区间会导致红薯的病虫害发生 。空气成分中的含氧量不得低于4.5%,否则易导致薯块缺氧呼吸,轻则丧失发芽力,重则缺氧 。
红薯的储存方法家里
办法一:贮存的时刻要挑没有刀伤、病斑和虫蛀的红薯,只管即便将红薯放置在枯燥的处所,最好不要将红薯放在塑料袋中或许跟马铃薯放在一起 。
办法三:假如是平常吃的话能够把红薯切成片晒干,吃的时刻泡一泡就能够了 。地瓜干煮粥也是挺好吃的 。
咱们那本来险些家家户户都建有红薯窖,红薯窖建在后山上,红薯采收后会把必要蕴藏放入窖中,而后用稻草、蓑衣等盖严实,确保窖内不进水,谨防鼠害 。特别是留种的红薯,会在窖中零丁离开,要食用的放在另外一角落,红薯入窖后只管即便少翻开,如许开春后红薯都是新颖的,间接拿来劳绩便可 。不外咱们那如今各家种红薯绝对少了,许多红薯窖都旷废了 。生活在屯子的同伙都不生疏,常常莳植红薯的同伙,家外面也少不了它,假如不是大面积莳植的同伙,挖一个长3-4米,宽和高2米阁下的地窖,根本就差不多了(巨细依据红薯数目来定),上面可用塑料布盖一层,而后在用一些树枝,上面再笼罩一层土,留一个洞口,做个洞盖(不要过于密封,防备腐败),便利上来拾取便可 。
如今我家根本上用室内堆放的办法贮存,由于每一年种的红薯不是许多,必要留种和食用也不消太多,不消那末费事放入窖中 。加之家里有处所堆放,就间接堆放在阴凉的室内,地上铺上木板或许用稻壳,而后再放红薯,上面用用稻草或许倒一层稻壳盖着 。只需地上不潮湿,也能够贮存挺久,平安过冬也没啥成绩,万一有烂的红薯,要实时清算掉 。红薯劳绩后贮存的不是许多有闲罯空房,最好是土坯墙贮存红薯最好 。要先在高空铺上稻草再把红薯堆在上面,红薯上面再盖上一层稻草,要常常反省红薯发明坏的实时抛弃 。只覃保温搞好了,能够保留到来年舂季 。
红薯的储存方法家里
红薯的储存方法如下:
1、纸箱储存法:纸箱底部铺一层纸巾,将红薯放进去后再铺一层纸巾封口即可 。
2、报纸包裹法:将红薯一一用报纸包裹住,再用袋子全部装起来即可 。
【自己家里如何储存红薯】3、地窖保存法:人工挖一个地窖,将红薯置于地窖保存 。
4、晒干保存法:将红薯切片晒干可保存很长时间 。

推荐阅读