文章插图
1、用料 ：五花肉500克、蒸肉米粉半包、生抽一勺、盐一小勺、花生油一勺、土豆 两个 。
2、准备一块新鲜的五花肉洗净沥干水 。
3、把五花肉切成一厘米的厚块 ， 土豆切成块 ， 放入花生油 ， 适量盐 ， 生抽拌匀 。
【湖南正宗粉蒸肉怎么做 怎么做湖南正宗粉蒸肉】4、加入蒸肉米粉拌匀 ， 准备一个大碗 ， 土豆放在下面 ， 五花肉放在上面腌制半小时入味 ， 喜欢吃辣的朋友可以加些剁椒放进去一起拌匀 。
5、放入高压锅中蒸30分钟 ， 一道香喷喷的湖南米粉蒸肉就做好了 。
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