【蒸好的香芋放冰箱保存多长时间】1、蒸好的芋头可以放入冰箱中 ， 存放两三天左右 。芋头蒸熟之后还是很容易受到微生物的污染 ， 所以不能长时间保存 ， 而且芋头的淀粉含量比较丰富 ， 如果存放时间长了还是比较容易影响口感的 。
2、芋头中含有丰富的淀粉 ， 这种物质在低温下很容易就会出现变黑的情况 ， 如果存放在冰箱中冷冻 ， 拿出来解冻以后 ， 芋头就会变得比较软又黏 ， 非常影响芋头的食用价值 ， 所以煮熟的芋头最好不要放冰箱冷冻 。
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