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1、各类海鲜要蒸多8-30分钟能好 。
【各类海鲜要蒸多长时间能好】2、蒸海鲜的时间由海鲜的体型大小决定 。蒸一些小型海鲜8-15分钟即可起锅，例如，香螺、花螺，蛏子，牡蛎，花蛤，海瓜子，虾蛄等 。蒸中型或者大型海鲜需20-30分钟，例如，象拔蚌，鲈鱼，帝王蟹，鲍鱼，元贝，鱿鱼等 。蒸海鲜前应该将海鲜处理干净，以免有杂质或腥味 。
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