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柿子和螃蟹一起吃会引起什么

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螃蟹和柿子一起吃会怎样？
必须指出的是，柿子虽营养丰富，既能食用，又能药用，但若食用不当，也会产生副作用 。因柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂，它们遇到胃酸或酸性食物就会凝固成块，时间久了将会形成“柿石”，影响人的身体健康，因此，吃柿子时，切忌空腹食用 。另外，柿子还不能与蟹同食 。因两者都属寒性，两寒相遇会大损脾胃之气，且蟹内含有丰富的蛋白质，与柿子的鞣质结合易凝固成不易消化的物质，食用后会出现呕吐、腹胀与腹泻等食物中毒现象 。柿子和螃蟹能一起吃吗 一起吃会怎么样
不能同食 。螃蟹与柿子均属寒性食品，同时吃易引起胃寒腹疼等症状 。
从成分结构上来看，蟹肉的蛋白质较丰富，而柿子含很多鞣酸，蛋白质遇到鞣酸后会凝结成硬块，积在胃肠里会影响消化功能，有腹痛、呕吐、腹泻的反应，严重的可以阻塞胃肠道，出现肠梗阻，伴随剧烈的腹痛、呕吐，有时甚至会引起胃出血 。
螃蟹和柿子一起吃会怎样
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柿子和螃蟹一起吃会中毒吗
柿子和螃蟹一起吃没有毒 。
螃蟹和柿子都是性寒的食物，如果一起吃的过多的话，容易引起肠胃的不适，常见的有腹泻腹痛，有点类似于中毒，但是两者同吃并不会产生毒素，使人中毒 。
柿子
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柿子和螃蟹一起吃有什么影响
可能引起腹泻
柿子和螃蟹同吃可能会引起腹泻 。柿子中的鞣酸会导致螃蟹中的蛋白质凝固，这种凝固物质长时间停留在肠道内会发生腐败而导致腹泻、腹痛等不适 。
可能形成结石
柿子性寒，含大量果胶，柿胶酚，如果是未熟透的柿子，还含红鞣质，这两种物质遇到胃酸，就容易凝结成块，如果过量吃柿子，这些凝块在体内难以消化，又难以排出，就容易形成胃结石，损害胃黏膜健康 。柿子和螃蟹都是性寒的食物，一起吃很容易导致肠胃不适，特别是本身胃部不适的人，同吃这两种食物容易引起胃痛 。
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柿子不可以跟什么一起吃
海鲜
大部分海鲜中蛋白质和钙质的含量比较丰富，和柿子一起食用，柿子中所含的鞣酸和蛋白质，钙质相互作用，容易形成难以消化的凝固物，而且鞣酸的收敛作用很强，海鲜和柿子同食，鞣酸会抑制消化液分泌，导致凝固物在肠道中长时间滞留，引起发酵，有损身体健康，因此，吃完海鲜之后，最好隔上四五个小时再吃柿子 。
柿子和螃蟹一起吃会怎么样
有些人不知道柿子和螃蟹不能一起吃，还吃了，那么柿子和螃蟹一起吃会怎么样呢？
螃蟹体内含有丰富的蛋白质，柿子中含有许多鞣酸 。当蛋白质遇到鞣酸会发生凝结现象，凝固成不易消化的物质 。因鞣质具有收敛作用，还能抑制消化液的分泌，致使凝固物质滞留在肠道内发酵 。使食者出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象，因此螃蟹和柿子不能一起吃 。
柿子和螃蟹最好不要在一天内同时食用，隔离12个小时以上的时间是最安全的 。但是如果不能避免一天的时间间隔，最理想的时间间隔也要有3个小时以上 。如果之前吃的螃蟹量不大，那么时间也可以适当的减少些 。吃螃蟹的时候为了确保肠胃不受到寒凉侵袭，可以考虑食用些酱醋，这样也可以降低之后吃柿子带来的损害 。
柿子和螃蟹一起吃了会怎么样？
柿子和螃蟹造成后果：可能呕吐腹泻 原因：螃蟹体内含有丰富的蛋白质，与柿子的鞣质相结合容易沉淀，凝固成不易消化的物质 。因鞣质具有收敛作用，所以，还能抑制消化液的分泌，致使凝固物质滞留在肠道内发酵，使食者出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象 。柿子和螃蟹一起吃会怎么样

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