1、螃蟹：俗话说“秋风起 ， 蟹飘香” ， 中秋前后是吃螃蟹的最好时期 ， 此时捕捞的螃蟹最肥 ， 烹调后肉质细嫩 ， 滋味鲜美 ， 青岛人常吃的螃蟹多是梭子蟹和帝王蟹 ， 肉色洁白 ， 细嫩肉多 ， 膏似凝脂 ， 味道鲜美 ， 蟹黄色艳味香 ， 食之别有风味 。
2、生蚝：每年的九月、十月、十一月都是吃蚝的最佳时间 ， 生蚝又叫做牡蛎 ， 是一种常见的海鲜 ， 味道鲜美 ， 口感爽滑 ， 受到许多人的喜爱 ， 生蚝在食用之后其体内的蛋白质会转化为氨基酸 ， 被人体充分吸收利用 ， 秋季是吃生蚝的最佳时间 ， 生蚝营养丰富 ， 素有“海底牛奶”的美称 。
3、虾：中秋节虽然已经入秋 ， 但还是各种虾类大量上市的季节 。虾的种类很多 ， 包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等等 。而虾的营养价值极高 ， 能增强人体的免疫力和性功能 ， 补肾壮阳 ， 抗早衰 ， 所以常常食虾身体好 。
4、鲍鱼：秋天是鲍鱼生长较快的季节 。专业人士介绍说 ， 这个季节的鲍鱼肉质肥美鲜嫩 ， 又加之其味甘咸 ， 性温 ， 有滋阴、润肺、利肠的作用 ， 可谓是秋季进补的佳品 。
5、鲻鱼：中秋节正值十月份 ， 这个时候的鲻鱼肉细嫩、味鲜美 ， 含蛋白质达22% ， 无细骨 ， 鱼肉香醇而不腻 。古人认为 ， 鲻鱼至鲜 ， 其味要胜过鲈鱼 ， 且有鲥鱼的鲜美 ， 却不像鲥鱼那么多刺 ， 而价格也不像鲥鱼那么贵 。鲻鱼烹制的方法也多种多样 ， 可清蒸、红烧、腌制 ， 也可油炸 ， 不像鲥鱼只适宜于清蒸 。
【中秋吃什么海鲜比较好】6、蛤蜊：蛤蜊肉嫩味鲜 ， 营养丰富 ， 为蛤类上品 ， 素有“天下第一鲜”之称 ， 还有很高的食疗药用价值 。其软体部分含有大量的氨基酸、蛋白质和丰富的维生素 ， 特别是组氨酸和精氨酸含量较高 。在秋季适当吃些贝壳类蛤蜊食品 ， 有滋阴润燥 ， 利尿消水肿等功效 。
推荐阅读
- 起来嗨歌词是什么
- 瓶子打不开有什么妙招
- 一天又一天歌词是什么
- 翠鸟移巢告诉我们什么道理 翠鸟移巢告诉我们的道理是什么
- cathy什么意思中文 英语cathy什么意思
- 147258代表什么意思 147258表达的是什么
- 妙手偶得是什么意思 词语妙手偶得什么意思
- goodboy什么意思 goodboy的意思是什么
- 指南针的N是指什么 指南针介绍
- 轮番的意思是什么 轮番的解释