【冷水怎么煮粽子】1、煮粽子可以用冷水煮 ， 也能用热水煮 ， 一般用冷水煮的粽子口感更好 。
2、粽子的主要食材是糯米 ， 糯米在水中不容易煮熟 ， 也不容易被我们的肠胃所消化 ， 所以用冷水煮可以让粽子更充分的浸泡在水中 ， 让糯米吸收更多的水分 ， 煮出来的粽子香味更足 。
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