3、如果室内的温度低于20℃的时候，我们便可以将腊肉悬挂在室内没有阳光的阴凉通风处 。这样，腊肉可以存放三个月左右 。而且，室内的温度和湿度越低的话，腊肠保存的时间就会越长 。不过，使用这个方法来保存腊肉的时候也会有一个缺点，那就是时间长了容易渗出油脂，从而影响到腊肉的口感 。
所以说，如果按照以上这3个小诀窍来存放腊肉的话，腊肉所存放的时间相对来说就会比较长 。
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