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1、夏天大白菜常温下放半个月不成问题,外面套个塑料袋,放纸箱里,外面两层叶子蔫了扒掉里面一样新鲜 。
【夏天白菜常温下可以放多长时间】2、有人说大白菜能放一个季度,因为干白菜含水量极少,而水是微生物繁衍的必须物质,也是某些化学反应的必要的反应物,把白菜中的水除去,制成干白菜,可以遏制微生物的繁殖,遏制变质的化学反应,从而干白菜不易坏 。
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