排骨炖熟时长


排骨炖熟时长

文章插图
1、如果喜欢排骨烂一点可以炖2个小时 。如果要快一点半个小时就好 。
【排骨炖熟时长】2、把骨头上的脏沫冲洗掉,冷水下锅,开大火煮出血沫,将血沫清理干净加入调料,继续熬煮,熬煮的过程中可以添加一些醋,有利于加速肉质软烂 。

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