刀具长期不用 ， 或者使用久了都会变钝 ， 需要定期磨下 ， 才能保持锋利 ， 那不锈钢刀具怎么磨呢?一起来了解看看吧 。
一、不锈钢刀具怎么磨
1、准备好合适的磨刀石 ， 因为磨刀石本身石粒是有粗有细的 ， 经常用的刀 ， 就要选择细一些的 ， 更不容易损坏刀具 ， 如果是长期不用的刀 ， 可以选择粗一些的 ， 打磨效率更高 。
2、磨之前先将刀放在盐水中浸泡 ， 要泡20分钟左右 。
3、然后在磨刀石上洒一些水 ， 将刀倾斜放置在磨刀石,边磨边浇水 ， 可以比较快速的将刀磨锋利 ， 而且刀面也可以磨得白亮些 。
文章插图
【不锈钢刀具怎么磨】日常磨菜刀的话 ， 可以用磨刀棒 ， 一般整套刀具都会配置一根磨刀棒 ， 只需要将磨刀棒放置在刀具上打磨就行 ， 操作比较方便 ， 不过不能长时间维持锋利度 。如果没有专门的磨刀石或者磨刀棒的话 ， 可以用细瓷碗的底部来打磨 ， 也可以将刀具打磨锋利些 。
文章插图
二、如何正确使用菜刀
相信很多人会使用菜刀去砍肉骨头 ， 经常会造成刀刃缺口或者变形 ， 这是因为使用不当导致的 ， 因为骨头很硬 ， 想要成功斩断骨头 ， 在使用时要垂直落刀 ， 不能左右摇摆 。
文章插图
刀具在使用后不能马上收起来 ， 一定要先用清水清洗干净 ， 同时再用干毛巾擦干刀身 ， 避免留下水分 ， 才能套进刀座内 。如果说刀具很久不用的话 ， 可以在上面抹一些食用油 ， 再放置在通风、干燥处 ， 避免被酸碱物质接触刀 ， 否则很容易有黄斑等 。如果有生锈的话 ， 可以用红薯或土豆片擦拭除锈 ， 也可以打磨除锈 。
文章插图
推荐阅读
- 怎么生成二维码 二维码如何生成
- 全自动洗衣机不甩干是怎么回事
- 装修三年的房子还有味怎么办
- 浴霸怎么接线
- 偏心螺丝怎么用
- 翡翠观音怎么穿搭好看
- 起拼音怎么读
- 孩子三岁半不爱看书怎么办
- 怎么唤醒孩子沉迷的网络
- 6岁孩子不愿意动脑怎么改善