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1、安化黑茶 。可以购买一份真空包装的哦 。世界只有中国有，中国只有安化有——说的就是安化黑茶 。黑茶是一种全发酵的茶叶，有消食去腻降三高，解烟酒毒害的功效 。黑茶尤其适合冬季饮用，赶紧买一块茶砖或是千两茶回家养生去吧 。安化黑茶采用安化境内山区种植的大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶，并以其为原料精制(包括人工后发酵和自然陈化)成安化黑茶系列产品，主要品种有"三尖"、"三砖"、"一卷" 。
2、常德酱板鸭 。常德酱板鸭是湖南常德特产，有微辣、特辣之分，还有散装和包装的区别，散装的肉质鲜嫩，真空包装的压干了水分，相对口感比较干一些吗，但是也比较有嚼劲 。
【长沙特产购买攻略】3、长沙臭豆腐 。长沙本土特产大全，这个你必须要存一份！长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃，长沙当地人又称臭干子 。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣 。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人 。臭豆腐又被长沙人称为臭干子，文火炸焦后，再将一块一块的豆腐钻孔，灌辣椒油 。吃起来辣味十足，臭香浓郁，颇受赞赏 。肯定会有吃货表示不服，在长沙占据大街小巷的臭豆腐名次怎么这么靠后 。逗霸妹想解释一下，臭豆腐只是不建议你把它带走，但你来长沙是一定要去吃的 。
4、东江鱼 。东江鱼作为湖南特产肉质鲜嫩、甜美，而小鱼仔经过无烟熏的方式加工香辣鲜香，各大商场均有售卖 。东江鱼是郴州四大特产之一 。好的水，成就了东江鱼的良好品质 。我们现在说的东江鱼主要是指用东江鱼，特别是小鱼仔加工而成的各种口味的鱼制品，多以无烟薰为主要加工方式，味道以香辣鲜香著称 。东江湖超美的景色，与优质的水源，这里的东江清水鱼也是一绝，鱼头炖汤弄成汤底，然后鱼身的肉切成薄片下去烫熟 。还有独立包装的小鱼干哦~超级超级好吃！！并且方便携带，送人也很方便 。
5、宁乡土花猪肉 。作为全国四大生猪地方名种之一，已有300多年养殖历史 。宁乡花猪必须在完全天然、健康的环境下生长，远离任何人工生长素，因此它们的武冈铜鹅一起被誉为湖南"三宝" 。2006年7月宁乡猪进入农业部确定的首批国家级畜禽遗传资源保护品种 。
6、湘粉 。可以购买一份真空包装的哦 。湘粉，又名南粉，因产地在湖南而得名 。湘粉与山东的龙口粉丝、北京的清河粉丝同享盛名，畅销国内外市场 。湘粉以蚕豆、绿豆、豌豆、川豆、四季豆等豆类为原料，以纯蚕豆粉作成的粉丝叫做银丝细粉或龙须粉丝，其色如银，细如丝，轻柔起伏，象龙须一般 。这是湘粉中的上品 。湘粉具有洁白细长、柔软爽滑、易熟耐煮、吸鲜力强等特点 。
7、仙都辣酱鸭 。仙都辣酱鸭是湖南特色名小吃之一，选用洞庭湖谷鸭(散养)经野山椒及十八味名贵中药浸泡，风干、烤制而成 。辣酱鸭的特点在香、辣 。鸭肉本身的营养价值很高，偏凉性，科学地食用具有滋润养胃、平肝去火、开胃健脾、醒目安神、活血化淤的功效，深受人们喜爱 。
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