【砧板第一次用怎么处理】
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1、热水淋洗 。新的砧板表面的蜡状类似物其实是一种清漆 ， 是厂家为了使砧板更美观和防潮而使用的 ， 它无毒无害 ， 其实是对使用没有影响的 。但是 ， 如果大家不放心 ， 可以用热水浇淋 ， 一般两次就可以除去表面的清漆 。
2、清洁剂清洗 。新买的砧板也可以用洗碗布和洗洁精细细擦洗 ， 用水冲干净即可 。
3、淘米水浸泡 。新买的砧板有一股类似醋的酸味 ， 人们对此的方法多为浸泡法 。其中用得最多的就是用淘米水和盐水 。将淘米水或盐水放在盆子里 ， 平放入砧板浸泡完全 ， 时间为4-5个小时最适宜 。最好是能在砧板上面压一块重物 ， 这样不仅可以使砧板的酸味去除 ， 还可以压实砧板 ， 使它更耐用 。
4、热油浇砧板 。在首次使用砧板时 ， 先将植物油煮热 ， 然后浇在砧板的两面 ， 待竹砧完全吸收热油会后冲洗干净就可以使用 。
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