文章插图
1、原料：鸡胗500克 ， 葱姜适量 ， 八角适量 ， 花椒适量 ， 干辣椒适量 ， 料酒适量 ， 蒜末适量 ， 小米椒适量 ， 盐适量 ， 鸡精适量 ， 生抽适量 ， 醋适量 ， 麻油适量 ， 蚝油适量 ， 辣椒油适量 ， 葱花适量 ， 香菜适量 。
2、将鸡胗切片 ， 冷水下锅 ， 加葱姜 ， 料酒 ， 八角 ， 花椒 ， 干辣椒煮熟后捞出过凉洗净 。
3、将鸡胗控干水分放入碗中 ， 加入蒜末 ， 小米椒 ， 盐 ， 鸡精 ， 生抽 ， 醋 ， 蚝油 ， 麻油 ， 辣椒油 。
【鸡胗如何做好吃又嫩凉拌】4、最后撒上适量的香菜和葱花 ， 搅拌均匀即可开吃啦 。
推荐阅读
- 仁王2技能点如何洗
- 元气骑士冬虫夏草如何得
- 洗衣机进水口如何清理
- 王者荣耀如何获得星剑逐影拖尾
- 冰箱如何除霜
- 冰箱如何清洗
- 酸奶蛋糕怎么做
- 万国觉醒金色统帅如何获得
- 凌云诺如何选择家族
- 提高幼儿记忆力的方法 如何提高幼儿记忆力呢