云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

车厘子为什么用盐水浸泡( 二 )

云知道车厘子


车厘子的清洗方法 1、小苏打或者面粉一般在外面买回来的车厘子上面都会残留一些农药，防腐剂等有害物质，最好用小苏打或者面粉清洗，应将车厘子放入温水中，然后加入适量的小苏打或者面粉，用手轻轻揉洗，再用清水清洗2片即可 。这样残留上面的有害物质，被小苏打或者面粉彻底融合，从而让车厘子更为干净 。
2、食用碱用食用碱清洗车厘子也是一个不错的选择 。最好先将车厘子放在盐水中浸泡10分钟左右，这样可以去除上面的杂质，然后在水中放入适量的食用碱，然后捞出来再用清水清洗一次即可 。这样食用碱完全杀死了车厘子上面的细菌物质，可以让车厘子更为干净，安全 。
3、盐水用盐水清洗车厘子也是一种很好的方法之一，在家里可以轻易解决 。最好先将车厘子放入盐水中浸泡20分钟，再用清水清洗一遍 。因为盐水中的盐可以将依附在车厘子上面的昆虫浮起，以方便用水冲掉，从而达到无污染的状态，这样吃起来才更放心 。
4、淘米水最好的方法是用家里的淘米水洗，同时也是最实用的 。因为淘米水中含有多种碱，能很好的中和车厘子表面农药的酸碱性，从而能更好的杀死上面残留下来的病菌 。所以最好用淘米水的第一次清洗最佳 。
如何挑选车厘子 1、挑选车厘子察颜色一般水果都遵循一个规律,产地昼夜温差越大,水果就会越甜 。颜色深的车厘子一般较甜,颜色浅的大多发酸 。此外,颜色深的车厘子花青素含量高,有助于对抗身体内的自由基,抵抗衰老 。
2、挑选车厘子观形状形状规则、果肚饱满圆润、个头大的,整个车厘子呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害越甜 。同时,果皮表面也不应有褶皱,因为这表示车厘子有脱水现象,水分不充足 。
3、挑选车厘子看果梗 【车厘子为什么用盐水浸泡】 新鲜车厘子的果梗比较绿,也比较硬,果梗如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了,建议不要购买 。

推荐阅读


上一篇：车厘子需要用盐水浸泡才能吃吗

下一篇：盐水能泡车厘子吗