1、不同种类的食用油，保质期上可能会有一定的区别，所以不能一概而论 。日常生活中比较常见的食用油是花生油，一般保质期为18个月 。
【食用油保质期以及过期能不能吃】2、任何的食用油如果超过保质期则不能食用，尤其是粗制的食用油，会含有较多的植物残渣，如果放过期就可能出现残渣腐败、变质的现象，食用后会给人体带来不利影响 。
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