1、香蕉苹果
香蕉营养丰富多彩 ， 对改进心脑血管作用有一定的作用 。但酸牛奶不可以和香蕉苹果一起吃 ， 香蕉苹果和酸牛奶同食易造成致癌物质 。一些脾胃虚弱非常容易腹泻的人 ， 喝过刚从电冰箱拿出来的酸牛奶 ， 再再加推动肠道蠕动的“润肠”食品香蕉苹果 ， 更非常容易产生腹痛腹泻的问题 。
2、大豆
酸牛奶含丰富多彩的优质蛋白质 ， 大豆含有的有机化学成分影响钙的消化 。因此酸牛奶最好是不必和大豆一起吃 。
3、药品
一些药品不可以与酸牛奶同屏 ， 这种药品包含胃痛药、抗生素、补铁和降血糖药等 。有的人习惯性用稀饭、饮品、乃至酸牛奶当水吃药 ， 这也理应尽量减少 。假如酸牛奶较多 ， 消化道会更偏酸碱性 ， 总混片、肠溶胶囊等溶液剂药品的总混层可能被毁坏 ， 影响功效 。因而 ， 建议服食这种药品期内 ， 最好是将吃药与酸牛奶的時间分隔2钟头以上 。
4、香肠
【酸奶相克什么食物】经常吃三明治配搭优酪乳当早饭的人要当心 ， 三明治中的香肠、培根肉等和乳酸饮料（含柠檬酸）一起服用 ， 非常容易致癌物质 。以便储存腊肠、香肠、培根肉、咸肉等生产加工肉食品 ， 食品生产商会加上磷酸盐来避免食材腐败问题及肉生长发育 。当磷酸盐遇上柠檬酸（乳酸菌、柠檬酸钠、酒石酸、苹果酸等）时 ， 会变化为一种致癌物亚硝酸 。因而 ， 吃带有磷酸盐的食材前后左右1钟头不适合饮酸牛奶. 。
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