你好，不需要去皮
把切开的橙子放进碗里，撒上少许盐，碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了 。
盐蒸橙子可以治咳嗽吗
咳嗽分有很多种类，蒸过的橙子相对肺燥引发的咳嗽有一定的效果，因为橙子蒸过以后，橙皮中的“那可汀”、“橙皮油”等成分分解出来，能够达到化痰润肺的效果 。而对于寒咳的病人来说，橙子可能就不太适合了，吃橘子会更好 。
蒸橙子的时候，并没有必要加盐，因为不管是什么类型的咳嗽，盐并没有止咳的作用，盐吃多了反倒容易引起支气管不适导致咳嗽加剧 。同时，食物就是食物，不能代替药物 。平常蒸一些水果吃是可以的，不过在生病期间，不提倡用蒸吃水果的方法来代替药物治疗 。
【橙子放盐蒸可以止咳吗要吃皮吗】蒸橙子的确能一定程度缓解咳嗽症状，不建议在蒸橙子的过程中加盐 。蒸橙子吃是可以的，但是在感冒生病期间，不提倡用蒸吃橙子的方法来代替药物治疗，还是应该及时去医院治疗 。
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