【冰糖和白砂糖相比冰糖更健康】1、冰糖和白砂糖比较下 ， 冰糖相对更健康 。
2、白糖一般是红糖经几道工序制成的 ， 而冰糖是用白糖溶化成液体 ， 去杂质 ， 然后蒸发水分 ， 冷冻结晶而成 。质量好的冰糖 ， 半透明 ， 有结晶体光泽 。食用滋补类食品时宜使用清白色的冰糖为佳 ， 长期服用冰糖水也能有效清火、为身体提供所需的葡萄糖成分的作用 ， 但建议适量食用 。
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