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【香辣虾的简单做法介绍】1、食材：青虾适量、芹菜适量、葱姜蒜适量、干辣椒适量、花椒适量 。
2、青虾开背 ， 芹菜切段、姜切片、葱切片 ， 剪一些干辣椒段 ， 一把花椒 。
3、锅中油烧热 ， 放入青虾 ， 变色捞出 。
4、锅中留底油放入底料 ， 炒香放入芹菜 ， 大火翻炒 ， 放入青虾、调料 。翻炒均匀 ， 将青虾炒熟即可 。
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