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1、不建议只用苏打饼干当早餐 。
【可以把苏打饼干当早餐吗】2、早餐所供给的热量占全天的30% ， 这个主要是靠主食来提供的 。缺少碳水化合物主食 ， 可能造成营养不良 ， 要进食一些淀粉类食物 ， 尤其是谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖 ， 纠正睡眠后的低血糖现象 ， 而酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐 ， 因为经历了一夜的消耗 ， 各种消化液已经分泌不足 ， 这种干食虽然以谷类居多 ， 但缺少优质蛋白 ， 消化快 ， 只能提供短时间的能量 ， 在2-3小时之后就会有饥饿感 ， 而一早上的工作学习时间有4小时左右 ， 建议适量摄入一些富含蛋白质和脂肪的食品 ， 如鸡蛋、肉松、豆制品等食物 。
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