１、加入冰糖或蜂蜜：往柠檬鸡爪中加入适量蜂蜜或者冰糖，用蜂蜜与冰糖的甜味去掩盖掉柠檬泡久了所带来的苦味 。
【柠檬泡鸡脚苦了怎么补救】２、重新腌制：将带苦味的柠檬鸡爪捞出了用清水重新冲洗一遍，将其苦味冲去部分，然后晾干重新加入柠檬等调料腌制即可 。
柠檬：
为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等 。小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形 。单花腋生或少花簇生 。果椭圆形或卵形，果皮厚，通常粗糙，柠檬黄色，果汁酸至甚酸，种子小，卵形，端尖；种皮平滑，子叶乳白色，通常单或兼有多胚 。花期4-5月，果期9-11月 。柠檬产中国长江以南，原产东南亚，主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊 。柠檬因其味极酸，孕妇最喜食，故称益母果或益母子 。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为柠檬酸仓库 。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气 。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品 。此外，柠檬富含维生素Ｃ，能化痰止咳，生津健胃 。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是坏血病的克星 。
推荐阅读
- 泡椒凤爪的做法
- 声控灯座用什么灯泡
- 艾草泡脚的好处及禁忌艾叶药用功效有哪些
- 柠檬蜂蜜酵素怎么做
- 干豆皮用冷水泡多久
- 柠檬为什么要用盐搓一下
- 泡发木耳隔夜可以吃吗
- 筒灯怎么换灯泡
- 怎样泡酸豆角好吃
- 菊花三泡台怎么做