有关胡萝卜的好处


有关胡萝卜的好处


1、益肝明目 。胡萝卜作为营养比较丰富的食物是非常受大家的喜爱的 , 因为我们都知道胡萝卜含有大量胡萝卜素 , 这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A , 进入机体后 , 在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用 , 其中50%变成维生素A , 有补肝明目的作用 , 可治疗夜盲症 。
【有关胡萝卜的好处】2、利膈宽肠 。长期的食用胡萝卜对我们的身体也是有一定的好处的 , 因为胡萝卜中含有比较丰富的植物纤维 , 吸水性强 , 在肠道中体积容易膨胀 , 是肠道中的“充盈物质” , 可加强肠道的蠕动 , 从而利膈宽肠 , 通便防癌 。
3、健脾除疳 。在日常的生活中我们可以多加食用胡萝卜 , 因为除了上文中所讲的好处之外 , 还有健脾除疳的功效 , 维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质 , 有助于细胞增殖与生长 , 是机体生长的要素 , 对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义 。

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