【鸡蛋金针菇的做法简单介绍】1、原料：金针菇300g、鸡蛋100g、大葱20g、橄榄油30g、鸡精2g、精盐3g、大蒜10g、酱油3g 。
2、金针菇稍微切去点老根 ， 洗净沥干水 ， 然后对半切一下 。
3、鸡蛋打散 ， 加点盐 ， 搅拌均匀 。
4、油锅烧热 ， 倒入蛋液 。小火慢煎到蛋液底部凝固
5、翻身再煎15秒 ， 弄碎蛋饼盛出来待用 。
6、再起油锅 。下葱花 ， 蒜泥爆香 ， 倒入金针菇翻炒几下 。
7、倒入待用的鸡蛋 ， 炒至金针菇变软后 ， 加点酱油 ， 盐 ， 炒匀 。加点葱花起锅就可以了 。
推荐阅读
- 芒果表面黏黏的要不要洗
- 关于平凡的世界第二章概括
- 贵霜帝国到底是啥国家的
- 航空里程兑换机票的方法
- 电压不稳定怎么办
- 为什么空调制热没反应
- 排水口堵了怎么办
- 竣工备案表是交房的必要条件吗
- 电视机黑屏最简单的解决方法 电视能开机但是没画面
- 食用碱和小苏打的区别