1、准备西米80克、纯牛奶250毫升、芒果1个、西柚1个、清水适量、蜜糖3汤匙 。西米煮至没有白点，透明状，捞起过一下凉水 。芒果切块取肉 。
【杨枝甘露要怎么做】2、将芒果肉倒入搅拌机内、倒进纯牛奶，搅成果奶糊，西柚取出果肉备用，煮熟的西米倒进蜜糖，拌匀 。
3、西米盛碗中，倒入芒果奶，上面放入西柚果肉装饰即可 。
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