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一个月左右 。冰箱温度一般为2-5度 ， 如果不是在冰箱里 ， 冬季一般可保存15天 ， 夏季10天 ， 只要鸡蛋不坏 ， 就可以食用 ， 但时间越长 ， 营养成分会逐渐流失 ， 越来越少 。
如何保存鸡蛋：1、鸡蛋存放在冰箱之前不要水洗 ， 有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛擦一遍 。
2、大头朝上小头朝下 ， 竖着放在冰箱里 ， 能保鲜较长时间 。
3、最好在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油 ， 或用保鲜膜包裹后放入冰箱 ， 都可防止蛋壳内的水分蒸发 ， 阻止外部细菌侵入蛋内 。
【生鸡蛋放冰箱可以放多久】4、最好把鸡蛋和肉类食物隔开放 。
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