
【清水丸子肉馅怎么调】
1、肉沫切丁 。

2、再剁成泥 。

3、加盐,生粉,胡椒粉合拌均匀 。

4、做成小丸子 。

5、放进烧开的清水里 。

6、用小火煮丸子 。

7、用小火煮丸子不易散开 。

8、在汤里调点盐让汤入味 。

9、待丸子熟时调点鸡精 。

10、淋上香油,放进香葱烧开出锅 。

营养价值:
热量271.00大卡、碳水化合物0克、脂肪17.04克、蛋白质27.34克、纤维0克、钠384毫克、钾351毫克 。
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