1、用料：莴笋1根、蘑菇5个、木耳适量、蒜苗6根、鸡蛋2个、葱少许、蒜3瓣、油少许、盐1勺、蚝油1勺 。
2、木耳提前泡发备用 。
3、莴笋，蘑菇切片，蒜苗切段 。
【莴笋炒蘑菇怎么做 莴笋炒蘑菇的做法】4、鸡蛋打散，葱蒜剁成末 。
5、起锅烧油，鸡蛋煎熟，盛出 。
6、锅留少许底油，下入葱蒜末炒出香味 。
7、下入蘑菇，莴笋，大火翻炒至断生 。
8、倒入泡发好的的木耳，继续翻炒，加入少许的开水 。
9、加入盐，蚝油调味 。
10、最后倒入鸡蛋，蒜苗炒出香味，炒熟即可 。
推荐阅读
- 怎样防止莴笋干变色 莴笋丝怎样保存不变色
- 蘑菇怎么做好吃 蘑菇如何做好吃
- 西芹百合炒午餐肉怎么做好吃 西芹百合炒午餐肉如何做好吃
- 小白菜绿绿的那种怎么炒才好吃 小白菜绿绿的那种如何炒才好吃
- 土豆片炒肉的做法土豆片炒午餐肉 土豆片炒午餐肉做法步骤
- 生菜红萝卜炒午餐肉是怎么做的 怎么做生菜红萝卜炒午餐肉
- 青椒炒兔如何做 青椒炒兔的做法
- 蘑菇肉木耳饺子用什么样的蘑菇 蘑菇肉木耳饺子的做法
- 炒青菜要怎么炒才好吃又不变黄 炒青菜要如何炒才好吃又不变黄
- 鸡杂炒杂菜如何做 做鸡杂炒杂菜教程