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可以吃 。番石榴是一种南方的土生水果 ， 肉质柔软 ， 味道酸甜多汁 ， 营养价值很高 ， 番石榴的皮中也含有丰富的纤维素、维生素、蛋白质等多种营养物质 ， 食用后对人体有利 ， 而且连皮吃对番石榴的口感影响不大 ， 因此番石榴可以吃皮 。
番石榴带皮吃要注意什么：【番石榴可以吃皮吗】清洗干净 。番石榴中含有较多的糖类物质 ， 在生长过程中比较容易长虫 ， 所以很多果农会在番石榴上喷洒农药以保证其正常生长 ， 因此 ， 番石榴的皮上可能会有灰尘及农药残留 ， 如果将番石榴带皮一起吃的话 ， 就要将番石榴的皮彻底清洗干净 ， 比如 ， 用面粉、小苏打等清洗 。
