春季万物生发，记住这4种“发物”少吃，多吃7种“凉性”食材 。春季是万物生发的季节，因为春天到来，温度上升，很多花草树木都开始发芽，开花了 。春暖花开，让人觉得舒适又好玩 。好多人会选择春天和朋友或是家人一起出去春游 。春天到来，会很多属于春天的蔬菜出来，让人忍不住想尝尝鲜，比如竹笋，香椿等属于春季的蔬菜，但这些蔬菜并不适合每个人食用，有的人吃了会容易不舒服 。春天应该少吃4种“发菜”，多吃6种“凉菜”，这样才不容易上火，让我们的身体舒适度过春天 。
猪肉属于发物吗（猪肉属于发物吗）
竹笋是春天上市的蔬菜，竹笋有野生的，也有人工种植的 。竹笋是一种绿色无污染的食材，含有大量的维生素，钙，铁等营养成分，是一种非常好的食材 。竹笋的口感：脆嫩爽口，可以用来炒菜或是炒肉食用，也可以晒干后用来炖肉食用 。竹笋烹饪前一定要先焯水，去除些草酸，这样食用比较安全些 。竹笋虽营养价值高，但吃多了，对身体就不好了，而且竹笋含有草酸，也不适合所有的人食用 。因为竹笋也是属于“发物”的食材之一 。
竹笋
芥菜的叶子是非常宽的，颜色是翠绿色的 。芥菜是一种营养价值非常高的蔬菜，芥菜含有大量的钙，维生素C，维生素B，钙，磷等营养成分 。芥菜可以用来炒菜，炒肉食用 。芥菜最适合用来腌制酸菜食用 。芥菜的营养价值高，但不适合每个人食用，而且芥菜的口感偏辣，吃多了容易上火，所以在春季要少吃些芥菜，这样对身体比较好 。因为芥菜也是属于“发物”的食材之一 。
芥菜
韭菜是一种营养价值非常高的蔬菜，韭菜含有大量维生素，钙，纤维素等营养成分 。春天适量吃些韭菜，这样对身体很好 。韭菜可以用来和鸡蛋一起炒菜，或是和猪肉一起做馅料包饺子食用 。韭菜的营养高，但也不适合所有人食用，而且韭菜是热性的，而且也是刺激性的食材，吃多了，容易导致上火 。所以韭菜叶属于“发物”的食材之一 。
韭菜
香椿是春天比较名贵的野菜之一 。香椿是香椿树上发的嫩芽 。每年春天香椿树发的嫩芽，很多人就会采摘回来和鸡蛋一起炒菜食用 。香椿的颜色是深绿色和紫红色的，香椿的气味香浓，很好闻 。香椿含有维生素C，维生素B，钙，镁，钾等营养成分 。香椿最适合和鸡蛋一起炒菜食用 。香椿的营养价值非常高，但不适合每个人食用，有的人吃香椿会容易上火，而且会引起不舒服 。因为香椿也是属于“发物”的食材之一 。
香椿
春天最适合吃些豆芽菜，比如黄豆芽，黄豆芽，黑豆芽，其中绿豆芽就是一种营养价值非常高的食材，非常适合容易上火的人食用 。绿豆芽的营养价值非常高，含有大量的维生素C，钙，磷，蛋白质等多种营养成分 。豆芽菜的口感：脆嫩爽口，可以用来炒菜，或是炖汤食用 。
豆芽
豆芽炒芹菜的做法：
1、豆芽用清水洗净控干水分，芹菜洗净切成小段，辣椒洗净切圈 。
2、锅里倒入清水煮开，下入豆芽和芹菜焯水30秒捞出装盘控干水分 。
3、锅里倒入食用油，油热下入辣椒炒香，加入豆芽和芹菜翻炒均匀，加入食盐，生抽翻炒至熟装盘即可 。
豆芽炒芹菜
芦笋是一种属于南方的蔬菜，芦笋颜色深绿色，是一种非常好吃的蔬菜 。芦笋含有大量维生素B，维生素A，铁，锌，锰等营养成分 。芦笋可以用来炒菜，或是和鸡蛋，虾仁一起炒菜食用 。春天多吃些芦笋，对身体有很多的好处，对于爱上火的朋友，吃些芦笋是不错的选择 。
推荐阅读
- 四级警长属于正科吗 警长的职责介绍
- 彩塘镇属于哪个区 彩塘镇简介
- 芹菜属于什么类蔬菜
- 清蒸鲈鱼是发物吗
- 7150灭火器属于什么灭火器
- 猪肉哪个部位适合烧烤
- 生石灰属于什么类别
- 哪些城市属于东北方向
- 季节性停工损失属于什么会计科目 季节性停工损失属于哪个会计科目
- 猪肉放冰箱保鲜时间多久变质