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通风晾干：板栗含有一定的水分 ， 散热不均匀 ， 很容易导致起霉变质 ， 因此板栗在通风处摊开 ， 是比较简单、易操作的贮存方法 。
沙土贮存：将板栗清洗干净 ， 晾晒1-2天 ， 然后埋在沙土中 。这种方法可以保存2-3个月 ， 适合大量批发的板栗 ， 是一种较为传统和老式的方法 。
木桶存放：在木桶的底部铺上一层不粘手的湿沙 ， 然后以2：1的比例将湿沙与板栗混合 ， 在木桶口继续铺湿沙 ， 放置阴凉干燥的地方保存 。这种方法 ， 可以长时间保存板栗 ， 但可能会对口感造成影响 。
【栗子如何储存放的时间更长】栗子：
栗子又称大栗、板栗、栗等 ， 属壳斗科栗属经济植物 ， 原产地为中国 ， 是中国驯化利用最早的果树之一 。板栗的栽培至今已有3000多年的历史 ， 其分布较广 ， 种质资源十分丰富 。
栗子虽然营养价值高 ， 但热量也高 ， 吃太多可能会出现腹胀的情况 ， 每次吃6～7颗为宜 。
栗子最好在两餐之间把栗子当成零食 ， 或做在饭菜里吃 ， 而不要饭后大量吃 。这是因为栗子含淀粉较多 ， 饭后吃容易摄入过多的热量 ， 不利于保持体重 。
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